Neue Gentechnikmodelle wie CRISPR/Cas machen es möglich, resistentere Lebensmittel zu erzeugen. Die EU will nun ihre Gengesetze aufweichen, um dem Rechnung zu tragen. In Österreich allerdings läuft die Politik Sturm und zeigt wieder einmal ihre Wissenschaftsfeindlichkeit wie schon bei den COVID-Impfstoffen.